Campus Visit Polije 2021 – Mengenal 3 Teaching Factory di Politeknik Negeri Jember - Fastabiqul Khoirots

Bismillaahirrohmaanirrohim

Halo sobats, Hari Senin, 13 Desember 2021 aku dan beberapa teman media dari Blogger, ‎Youtuber, dan selebgram mendapatkan kesempatan untuk dapat mengikuti Campus Visit yang ‎diselenggarakan oleh Politeknik Negeri Jember atau yang biasa disebut dengan Polije. Dimulai ‎dari jam 08.00 WIB dan berakhir hingga jam 13.00 kami mengunjungi 3 TeFa atau Teaching ‎Factory yang terdapat di Polije ini. Diawali dari TeFa Penetasan Ayam, TeFa Air Mineral SIP, ‎Inovasi Teknologi Mobil Listrik dan Solar Cell.‎

Pembahasan yang ingin aku ulas ini akan sangat menarik, sobats. Salah satunya bisa menjadi ‎wawasan baru untuk kamu yang akan menentukan ingin melanjutkan pendidikan pada bangku ‎perkuliahan. Karena di Politeknik Negeri Jember, sebagai Kampus Vokasi telah tersedia sarana ‎pembelajaran bagi mahasiswanya melalui beberapa Teaching Factory (TeFa) yang jumlahnya ‎hingga lebih dari 20 TeFa. Aku pun juga sudah pernah mengulasnya beberapa TeFa tersebut di ‎postingan berikut ini.‎

Baca juga : Politeknik Negeri Jember (POLIJE) – Perguruan Tinggi Vokasi dengan Teaching ‎Factory yang Berstandar Industri

Kalau sebelumnya aku mengulas tentang TeFa Kebun Inovasi dan Bunga Potong, TeFa Smart ‎Green House (SGH), TeFa Kopi, TeFa Kultur Jaringan, Tefa Kuliner, Hortikultura, TeFa Bakery & ‎Coffe, dan TeFa Feedlot. Maka untuk artikel ini berdasarkan campus visit kemarin, aku akan ‎membagikan apa yang kutemui di TeFa Penetasan Ayam, TeFa Air Mineral SIP, Inovasi ‎Teknologi Mobil Listrik dan Pengembangan Energi Surya Solar Cell. Jadi, simak terus hingga ‎akhir ya …‎

Dengan mengendarai bus Polije, rombongan yang berisi rekan-rekan media dan dipimpin oleh ‎Bapak Mahsus Nurmant selaku Kepala unit Humas dan Protokol beserta Mbak Mas dari Humas ‎Polije, mengunjungi dari TeFa satu hingga ke TeFa lainnya. Tentunya pada penasaran kan, ‎seperti apa sih 3 Teaching Factory yang aku sebutkan di atas… check this out

‎1.‎ TeFa Close House dan Penetasan Ayam

Pada Teaching Factory Produk Unggul Ayam Tetas Polije ini, dipandu dan dijelaskan ‎langsung oleh Bapak Budi Prasetyo. SPt. MP. TeFa ini memiliki visi misi untuk dapat ‎mengembangkan, menyiapkan, atau menyediakan ayam lokal yang ada di Jember. ‎

Tampak Depan TeFa Close House 

Jadi, mekanismenya seperti ini: ayam lokal akan dikembangkan melalui proses ‎menyilangkan dengan ayam lokal unggul dan ayam ras. Sehingga diharapkan muncul ‎tren jenis baru yang nantinya dapat memproduksi daging ayam dan tentunya juga ‎memiliki beberapa keunggulan.‎

Keunggulan yang dimaksud itu, berupa:‎

‎-‎ Efisiensi dalam konsumsi pakan

Dengan adanya efisiensi pakan maka biaya produksi pun juga akan terjangkau. ‎Namun daya jualnya dapat bersaing dan juga bisa diserap oleh masyarakat.‎

‎-‎ Cita rasa yang tetap dipertahankan

Karena ayam lokal Polije memiliki khas tersendiri yang tidak dimiliki oleh ayam ras ‎ataupun ayam boiler lainnya. ‎

Oh iya, Selama Bapak Budi menyampaikan detail proses penetasan ayam pada TeFa ini, ‎beliau juga didampingi oleh 3 mahasiswa dari prodi Manajemen Bisnis Unggas. ‎Salahsatunya Kak Faiz yang saat ini berada di Semester 3.  ‎

Rangkaian Penetasan Ayam ini dengan melalui beberapa fase berikut ini:‎

‎-‎ Pembibitan ‎

Dengan perkawinan secara alami dengan perbandingan jantan dan betina -  1 : 7 ‎sampai 9. Jadi, 1 jantan mengawini 7-9 ekor betina dalam 1 kandang. Total ada ‎sekitar sekitar 8 kandang.‎

‎-‎ Rutin Memberi Pakan dan Minum

Ayam makan di pagi hari saja. 100 gr/ekor/hari x jumlah ekor yang terdapat pada ‎kandang. Sedangkan untuk air harus diganti maksimal 24 jam.‎

‎-‎ Memanen Telur

Telur yang diproduksi berbeda dengan telur konsumsi, karena merupakan telur tetas ‎hasil perkawinan ayam jantan dan betina. Jadi, ayam bisa bertelur setiap hari ‎selama 26 jam, namun memiliki jeda waktu istirahat dalam satu Minggu selama 2 ‎hari.‎

‎-‎ Proses Grading dan Sortir Telur

Telur yang sudah dikumpulkan dari kandang, siap dilakukan grading atau pemilihan ‎telur mana yang layak untuk ditetaskan atau tidak. Sehingga dilakukan sortasi ‎berdasarkan kriteria tertentu, seperi: dari bentuk yang oval, bersih, dan  bagus.‎

‎-‎ Fumigasi

Telur yang sudah lolos grading, disterilisasi dengan kegiatan fugging atau fumigasi ‎menggunakan bahan KMNO4 dan Formalin, lalu dimasukkan ke almari Fumigasi.‎

‎-‎ Dimasukkan ke Mesin Setter

Mesin Setter ini berfungsi sebagai inkubator yang mana telur di eram selama 18 ‎hari. Di sini lah terjadi proses pembalikan telur setiap 1 jam otomatis. Bisa juga ‎dengan dibalikkan secara manual. Dalam 1 mesin ini bisa diisi hingga 5.000 telur. ‎

‎-‎ Mesin Tetas atau Hatcher

Setelah 18 hari berlalu, telur akan ditransfer atau dipindahkan ke Hatcher atau ‎mesin tetas yang membutuhkan waktu sekitar 3 untuk ayam bisa menetas.‎

‎-‎ Pengemasan dengan Grading

Begitu ayam menetas, dilakukan proses grading DOC atau anak ayam yang baik, ‎yang layak untuk dijual dengan seleksi berdasarkan berat standar 45 gr, warna, ‎kebersihan ayam, barulah di pack.‎

‎-‎ Siap di antar ke konsumen

Nah, itu dia beberapa tahapan hingga ayam ditetaskan dan siap disetorkan ke ‎konsumen. Bahkan masih ada tahap berikutnya loh, seperti ayam yang menetas tadi ‎akan diperlakukan seperti apa, bisa dari warna, hingga pakan mereka.‎

‎2.‎ TeFa Air Mineral SIP

Saat sampai di Teaching Factory Air Mineral SIP ini, Mas Sholeh – selaku yang ‎bertanggung jawab pada TeFa ini sedang mengemas air mineral yang sudah mencapai ‎beberapa kardus. Di sana terdapat beberapa mesin untuk kemas air botol, hingga air ‎yang memiliki rasa buah-buahan seperti jeruk, dan strawberry. ‎

Pengisian Air Mineral SIP

Tidak jauh dari ruangan tersebut, terdapat tandon air besar yang merupakan proses ‎awal sebelum air akan dikemas. Berawal dari tandon stainless yang kemudian di saring, ‎dengan penyaringan menggunakan pasir mangan dan karbonatik. Lalu di taruh di ‎tandon bahan baku, selanjutnya disaring lagi, kemudian ditambahkan dengan ozone dan ‎oksigen. ‎

Setelah itu masih ada filter lain lagi loh yang berguna untuk menyaring kotoran supaya ‎tidak masuk. Lalu air bisa siap kemas pada kemasan berbentuk gelas dan siap ‎disitribusikan. Airnya seger loh, sobats. Apalagi di sana sambil istirahat sebelum ke TeFa ‎berikutnya yaitu Mobil Listrik dan Solar Cell.‎

‎3.‎ Inovasi Teknologi Mobil Listrik

Nah, saat sampai di Gedung Jurusan Teknik ini di demonstrasikan 3 kendaraan listrik. ‎Dalam hal ini Pak Dedi Eko Hermanto dan beberapa mahasiswa yang menjelaskan ‎mengenai kendaraan tersebut. Yang mungkin saat ini sudah sering dijumpai. Bahkan ‎ada produsen yang memproduksi mobil listrik. ‎

Mobil Golf dan Gocart

Motor Listrik

Nah, di Gedung Jurusan Teknik ini, ada 3 kendaraan, yaitu : Mobil dengan kapasitas ‎‎5.000 watt, Gocar 3.000 Watt, dan Motor Listrik dengan 1.000 watt. Pada tiap-tiap ‎kendaraan tersebut memiliki kecepatan dengan tingkat: low, medium, high. ‎

Dari 3 jenis kendaraan listrik itu memiliki daya charging yang tentunya berbeda satu ‎sama lain, seperti: ‎

‎-‎ Motor Listrik Brass Less DC ini chargingnya membutuhkan waktu hingga 2 – 3 jam‎

‎-‎ Mobil Golf ini chargingnnya melalui solar panel yang otomatis akan mengisi selama ‎‎6 – 7 jam‎

‎-‎ Gocar ini proses chargingnya melalui charger tersendiri selama 2 – 3 jam. ‎

Pengerjaan mobil listrik tersebut membutuhkan waktu pengerjaan sekitar 3 bulan, ‎bahkan lebih. Dan ternyata kalau motor biasa mau dijadikan motor listrik itu, bisa loh. ‎Di TeFa ini, aku hanya mencoba menaiki Mobil Golf saja. Karena kalau mau naik motor ‎listrik atau gocar, aku lagi pakai rok. Hahaa. Tapi seru sih. ‎

Kendaraan Listrik ini bakalan menghiasi jalanan di masa depan. Karena tidak akan ‎membuat bising sekitar. Bayangkan juga ada mesin charging di beberapa jalan. Hehehe

‎4.‎ Inovasi Energi Surya (Solar Cell)‎

Nah, ini adalah destinasi terakhir yang kami kunjungi pada Campus Visit Polije 2021. Di ‎sini, selain bisa mempelajari mengenai Panel Tata Surya, mahasiswa atau siapapun ‎yang kesini akan disuguhi panorama alam Jember dari lantai 5 gedung Tehnik. ‎Walaupun cuaca terik, tetap bisa dinikmati keindahan hijaunya pepohonan dan birunya ‎langit siang itu. ‎

Ini view Solar Cell di atas Gedung Tehnik 

Pada inovasi energi Surya (Solar Cell) ini, Bapak Rian yang bertanggung jawab untuk ‎menjelaskan mengenai Solar Cell di Polije itu seperti apa. Anyway di sini lah aku ‎akhirnya bisa menyentuh dan melihat panel surya itu secara langsung. Dan ada banyak ‎keping solar cell nya, loh. ‎

Inovasi dan infrastruktur Solar Cell ini masuk dalam Jurusan Tehnik di Program Studi ‎Tehnik Energi Terbarukan (TET) yang membahas tentang Energi Terbarukan. Jenis ‎energi terbarukan itu banyak macamnya. Ada pembangkit listrik tenaga angin atau ‎bayu, pembangkit listri tenaga micro hidro dari air sungai yang mengalir, ada bio massa ‎dan bio gas yang berguna untuk mengganti tabung gas elpiji dari kotoran hewan ternak. ‎Ada juga energi dari pembangkit listrik tenaga surya atau matahari, yang bernama ‎solar cell, solar panel, atau panel surya.‎

Sebenarnya penerapan panel surya ini sudah ada di dekat masyarakat loh, seperti ‎penerangan lampu jalan (PJU) yang memakai sumber listrik mandiri, tanpa kabel, di ‎atasnya terdapat panel suryam bawahnya lampu, dan ada baterai. Kamu udah tau atau ‎baru tahu juga nih, sobats? Kalau aku baru tahu juga nih. Hehhee

Nah, di instalasi Solar Cell ini terdapat 28 keping, di mana 1 kepingnya memiliki ukuran ‎daya hingga 360 watt, dikalikan 28 panel. Sehingga total daya yang dibangkitkan panel ‎surya ini sebesar 10.080 watt. Sedangkan rata-rata listrik di rumah kita, kan 900 sampai ‎‎1.000 watt. ‎

Selanjutnya, dari daya 10.080 watt itu akan dibagi menjadi dua penerapan, yaitu on grid ‎dan off grid. Apa sih perbedaan keduanya? Aku akan mencantumkan sedikit ulasannya ‎di sini, ya. Selanjutnya akan kupaparkan kembali pada artikel khusus membahas inovasi ‎teknologi Solar Cell saja.‎

Nah, itu adalah Perangkat Kontrol, yang sedang dijelaskan oleh Bapak Rian

‎1.‎ Penerapan Off Grid

‎-‎ Dari 10.000 watt, yang di pakai hanya 4.000 watt

‎-‎ Daya yang dihasilkan matahari, ditangkap solar cell, akan dikonversikan menjadi ‎energi listrik mengeluarkan daya sebesar 4.000 watt

‎-‎ ‎4.000 Watt tadi masih disimpan pada baterai terlebih dahulu‎

‎-‎ Dari Baterai masuk ke Inverter dan dibalikkan tegangan menjadi AC untuk siap ‎digunakan listriknya.‎

‎2.‎ Penerapan On grid

‎-‎ On grid daya yang dipakai 6.000 watt

‎-‎ Dari Solar Cell outputnya langsung jadi listrik, tapi tidak masuk ke baterai dulu, ‎melainkan langsung tersambung ke jaringan PLN

Nah, sobats. Sepertinya aku akan mengakhiri artikel tentang Campus Visit Polije 2021 Part 1 ini, ‎sampai di sini dulu, ya. Karena pembahasan mengenai Inovasi Teknologi Solar Cell masih ‎banyak yang belum aku uraikan. Dan banyak wawasan baru yang bisa kita pelajari dan ‎dapatkan tentunya. Khususnya buat kamu yang tertarik untuk menempuh pendidikan di Kampus ‎Vokasi Polije ini.‎

Baca juga : Yuk Cari Tahu - Teaching Factory Inovasi Energi Surya (Solar Cell) di Politeknik Negeri Jember

Begitu jam menunjukkan pukul 12.00 lebih, kami segera kembali ke gedung Asah, Asih, Asuh ‎untuk makan siang dan juga salam perpisahan. Walau saat tengah mau menyantap makanan ‎masih ada gempa kecil yang menyambut kami. Tapi alhamdulillah, semoga tidak terjadi apa-‎apa ya... ‎

Semoga artikel yang aku bagikan ini bisa bermanfaat dan berguna untuk kamu yang ‎membutuhkan informasi jenjang pendidikan setelah menempuh masa putih abu-abu, ya. ‎Jangan lupa tinggalkan komentar kamu, feel free to drop your comments, okay.‎

Terima kasih sudah membaca dan berkunjung di artikel tentang Campus Visit Polije 2021 ini. Sampai jumpa pada artikel ‎berikutnya. ‎

‎~blessed‎

Khoirur Rohmah